土茯苓煲汤

一、土茯苓和什么煮去湿气效果好

土茯苓配黄芪

黄芪是一种性温味甘的药物，有利尿生肌以及补气固表等功效，中医多用其治疗气虚乏力、水肿和自汗等症。而土茯苓本身的功效是解毒除湿、利关节，能治疗湿气郁结导致的各种症状，还能辅助调理筋骨挛痛、疥疮、脚气等。土茯苓搭配黄芪、猪骨等材料炖成汤服用，能够起到更好的健脾益气、祛湿等功效和作用。制作土茯苓黄芪猪骨汤时，首先需要将适量的土茯苓、黄芪等药物先洗净。接下来把准备好的猪脊骨洗净，剁成块状后飞水待用。最后把所有的材料一起放入砂锅当中，加入适量清水，用小火慢慢的煮到熟烂后加盐调味即可食用。

土茯苓配陈皮

陈皮同样也是一种中医常用的具有祛湿健脾作用的药物，土茯苓与陈皮搭配，可以起到健脾利湿以及化痰、降脂减肥的功效。尤其把这两样东西搭配后泡成茶，非常适合一些女性服用。制作土茯苓陈皮茶时，首先要把这两样东西用冷水清洗干净，同时放入容器当中，在里面加入适量开水，加盖焖泡五分钟后即可直接服用。

土茯苓配薏米

薏米是一种同样具有健脾和除湿功效的食材，并且也是南方地区的人们平时经常食用的一种米类。把土茯苓和薏米搭配煮成粥服用，同样也能得到祛湿健脾等功效，经常服用还能起到瘦身减肥的效果。制作土茯苓和薏米粥的方法也非常简单，把准备好的土茯苓、薏米等分别冲洗干。然后，把薏米放入水中浸泡两小时左右，再把两者一起放入锅中，加适量的水用大火煮开后，转成小火慢慢的炖煮到熟烂即成。此外，在快要出锅前可加入些冰糖调味改善口感。

二、土茯苓煲汤的做法大全

土茯苓煲龟

食材：土茯苓、龟、生姜。

调料：食用油、食用盐、生抽、酱油。

做法：

1、首先将土茯苓洗净之后浸泡片刻。

2、把龟置盆中淋入热水，排清尿液之后，再宰杀去头、爪和内脏。

3、把土茯苓放进瓦煲内，然后加入适量清水煎熬1个小时。

4、然后放入龟和生姜再熬2个半小时左右。

5、出锅前加入适量的食用油和食用盐，如果口味比较重的，也可以加入生抽或酱油佐餐用。

土茯苓煲鸡

食材：老母鸡、绿豆、土茯苓。

调料：食盐、食用油、生抽。

做法：

1、老母鸡洗净之后斩成大块。

2、把绿豆用清水浸泡1小时之后洗净备用。

3、在煲内放入适量清水，然后煮沸后加入老母鸡、绿豆和土茯苓。

4、猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐和生抽调味即可。

新鲜土茯苓煲猪骨汤

食材：土茯苓、猪骨、葱花。

调料：食盐、酱油。

做法：

1、将土茯苓洗净之后滤干水分备用。

2、猪骨放入锅中先炖煮一个小时，然后加入洗净的土茯苓煎煮半小时。

3、出锅前可加入适量的食盐和酱油进行调味。

4、最后撒上葱花、撇去浮油，一道鲜美的土茯苓猪骨汤就做好了。