玛格丽特酒

一、玛格丽特鸡尾酒的故事由来

1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。

然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒。

如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒。

二、玛格丽特鸡尾酒的寓意是什么

为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。

墨西哥国酒龙舌兰，搭配上橙子味的君度酒，再加上柠檬汁和盐，成就了这杯经典的鸡尾酒。

龙舌兰，代表着Jean Durasa的墨西哥女友；君度酒，就像是那份甜蜜又短暂的恋情；柠檬汁，象征着Jean Durasa失去恋人后的酸楚和痛苦；杯沿上的盐粒，则寓意这么多年Jean Durasa因为思念女友而流下的眼泪。真是哀婉凄美，无不为之动容。Jean Durasa不仅赢得了鸡尾酒大赛的冠军，『玛格丽特』的故事也随之流传开来。

人们因为Jean Durasa的痴情而感动，也因为『玛格丽特』超赞的口感而流连忘返于酒吧之间。

后来，玛格丽特鸡尾酒一跃成为“鸡尾酒之后”，实在是实至名归。