菜字头

菜字头食品有限公司创始于2010年，是一家集餐饮研发管理、生产供应及门店运营管理的综合性公司。公司成立以来，竭力于探索中西式快餐标准化、工业化、信息化之路。历经多年发展，已打造出互联网＋餐饮全环节一体化产业闭环，在行业内处于前列地位。菜字头旗下拥有36家分子公司，核心团队来自联合利华、康师傅、美团、百度等企业，全球员工达2000人。

工厂位于陕西石泉建立产业园，获得欧盟认证出口级标准证书，拥有HACCP出口级标准生产车间，11条现代化全自动料理包生产线。目前旗下共有四个大型料理包生产工厂基地和一个大型调味料工厂，分别位于陕西省石泉县富硒产业园70亩、山东省临沂市10000m2、四川省成都市酱料工厂10000m2，在上海、深圳建立两大研发中心双擎发力。

在食品原料的选择上，拥有自建4000亩紫茄种植基地，540亩缸豆种植基地、290亩辣椒种植基地、170亩红薯烘焙种植基地，带动当地农民脱贫致富，打造“选种、培育、种植、收购“一条龙的绿色有机食材供应链，在原材料供应端为旗下各互联网餐饮品牌如“饭戒”、“韦小堡”、“汤小鲜和范小满”等提供了基础保障，同时不断为市场输送高标准的绿色健康食材。

经过多年发展已享誉业界，标准化的出品及优质的品质得到广大客户的信赖；有效解决了中西快餐、企业、学校、医院团餐对餐品供应需求问题；生产的规范化和市场的多元化为公司获得了客户的赞美和认同，解决客户出餐效率、出品口味、厨房操作空间等难题。