猪油的热量

一、猪油热量多高

猪油是从猪肉提炼出的一种动物油脂，又称大油、荤油、猪脂膏，作为动物油，猪油的热量是比较高的。

据了解，猪油的单位热量为每100克897大卡，其中主要的热量来源是脂肪。每100克猪油的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的36%，不过日常炒菜做饭不会用这么多猪油，所以不用太担心热量摄入的问题。

二、经常吃猪油会不会发胖

很多家里会用猪油炒菜，因为猪油有一种特殊的香味，经过猪油烹饪的菜肴格外的鲜香，不过需要注意的是，猪油是猪肉的脂肪提炼而来，热量较高，适量吃一些还好，经常吃或吃很多的话是会容易发胖的。

猪油是动物油脂，富含饱和酸，饱和酸不容易被身体吸收，在进入人体后不吸收就会造成脂肪的囤积，造成发胖；而且猪油除了热量高，成分中还含有较多的脂肪成分，猪油中的能量和脂肪不易消化，容易堆积在身体里面，造成肥胖。

三、怎么吃猪油不容易发胖

猪油吃多了容易发胖，但也没有必要因噎废食，毕竟多种油脂搭配着吃才更健康，吃猪油的时候，注意烹饪时少放一些，不要频繁用猪油炒菜，再通过合理运动，是可以消耗掉猪油带来的热量的。