含钾高的食物排行榜

1、口蘑3106mg/100g口蘑又称白蘑、白蘑菇，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，在市场上属于供不应求珍贵蘑菇之一，因此价格也比较贵。口蘑营养丰富，含有人体所必需的8种氨基酸和多种维生素以及硒、钾、钙、镁、锌等十几种矿物元素，食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用。其中每100克口蘑钾含量为3106毫克，为含钾高的食物，位列钾含量食物排行榜之首。另外口蘑补硒仅次于灵芝，在人体中的吸收效果非常好。
2、紫菜1796mg/100g说起含钾高的食物有哪些？小编力荐紫菜。紫菜有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是世界上产值最高的栽培海藻。紫菜富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁、钠等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。其中干紫菜所含钾元素高达1796mg/100g，是含钾最高的食物之一。因其具有天然的鲜美味道，做菜或汤料皆宜，素有高营养海味汤料之称，深受人们的普遍欢迎。
3、黄豆1503mg/100g黄豆又叫大豆，所含营养全面又丰富，在百种天然食品中名列榜首，是中国重要粮食作物之一，最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆中含有丰富植物蛋白质、脂肪和钾、钙、磷、铁、锌等矿物质，其中钾的含量高达1503mg/100g，可以说是最佳补钾的食物了。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力，还有改善肤质，美容延衰老的功效。
4、桂圆干1348mg/100g桂圆干又称龙眼干，是新鲜桂圆经过晾晒、热风干燥等脱水工艺加工制成的，是一种天然食品。桂圆干被称为补钾高手，每100克桂圆干钾含量高达1348毫克，属于高钾食物。我们都知道钾在人体内有维持心肌正常功能、降低血压等作用。因此对于对高血压患者来说，每天适量吃一些桂圆干是有益身体健康的。但由于桂圆含糖量比较高，一般糖尿病患者建议不吃或少吃。
5、干辣椒1085mg/100g干辣椒又称作辣椒干、干制辣椒，是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品。因为其独特的味道，和极其开胃的特点，受到不少人的喜爱，常被作为调味料食用。其实干辣椒不仅仅只是简单调味料，它的疗效也是为世人所称道的。干辣椒含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、钾等矿物质，其钾含量为1085mg/100g，是高钾的食物之一，可补充人体所需的各类物质，具有促进消化、增加食欲、降低胆固醇等功效。
6、莲子846mg/100g莲子为莲的干燥成熟种子，是一种常见的碱性食材，药用价值极高。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮和多种维生素，以及钙、钾、镁等微量元素，其中钾含量为846mg/100g，属于高钾食物，具有清热降火、补脾止泻、养胃健胃、安神镇定之功效，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。平时可用莲子煮粥或作为炖汤辅料，对身体都有益处。
7、花生587mg/100g什么食物含钾多？花生就是其中之一。花生是生活中常见的一种坚果，营养非常丰富，其钾含量为587mg/100g，是很不错的补钾食物。并且花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，很容易被身体吸收，可促进人体的新陈代谢，提高免疫力、增强记忆力、调节血脂等作用，深受许多人的喜爱。
8、榴莲451mg/100g榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，因为其气味的原因，让很多人“闻而却步”，不过喜欢它的人依旧有很多。它被誉为“水果之王”，营养丰富，其中钾和镁含量都不低，钾含量更是达到了451mg/100g，属于含钾高的食物，位列高钾的食物排行榜第七。经常食用榴莲还可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳。
9、板栗442mg/100g板栗也叫梨子、毛栗，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。板栗是强碱性食物，口感香甜，营养丰富，素有“千果之王”的美誉。其所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、碳水化合物、矿物质，可以补肾强筋、益气健脾、缓解肉肌疲劳，还可防治高血压病、冠心病、动脉硬化、预防和治疗骨质疏松等疾病，是老年人理想的保健食物。此外，每100克板栗钾含量为442毫克，是补钾最佳坚果之一。
10、核桃385mg/100g核桃是一种大家熟知的坚果，含有较高的蛋白质、多种维生素、脂肪酸和钾元素，钾的含量为385mg/100g，位列钾含量食物排行榜第十。平时多吃核桃，还可以健脑，这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，对增强脑部功能有很大的帮助。