中国最贵的大米

1、景阳大米售价8400元/斤山泉水灌溉/一年一季/产量低景阳大米是中国最贵的大米，也是全球最贵的大米，售价高达8400元/斤。景阳大米产自于湖北省建始县南部的景阳镇，它地处八百里清江中游，海拔1600多米，大米种植地三面环山，山高垅深，日照奇特，土质是冷浆田，冷浆田也称冷死田，一年只能种一季稻；灌溉采用的是山泉水，就是这样的自然条件，这样的气候环境条件，造就了史上最贵的大米。景阳大米富含硒，每千克大米含硒500微克以上，是真正天然，健康的绿色富硒大米，粒大、细长、蒸出的大米形色似玉，味道浓香，酿出的酒也别具风味。2、万年贡米售价6900元/斤历史悠久/放养式种植全国十大最好吃大米万年贡米是江西省上饶市万年县特产，自南北朝时期就专供皇室，是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。万年贡米只生长在万年县山脚下的300亩水田里，属野生稻，一年栽一季，生育期175天，采用农耕方式：施农家肥，人工除草，山泉灌溉。万年贡米成米颗粒大、体细长、颗形如梭、米色似玉，用其做饭，质软不腻；用来酿酒，浓而不烈。2007年11月16日，在中国万年国际稻作文化旅游节稻米珍珠博览交易会上，种出“世界上第一粒水稻”的江西万年县出产的5公斤原产地贡米经过拍卖，创下了每公斤1.38万元的天价。
3、御田胭脂米售价2000元/斤培育难度大/产量小/矿物质含量高全国十大最好吃大米御田胭脂米是中国十大最贵的大米之一，产自于河北省唐山市丰南区，因煮熟之后的米颜色宛如古代女子所用的胭脂一样而得名。御田胭脂米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点，胭脂米并非红米，颜色深于普通红米、营养价值更高于普通红米。小编了解到，御田胭脂米培育难度大、产量小，目前也仅有100亩稀有品种，上市价为每公斤4000元，也就是2000元一斤，是名副其实的顶级大米。
4、北大荒大米售价1888元/斤一年一天/一年一次全国十大最好吃大米北大荒大米是我国优质大米，有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，而其中的头米，更是北大荒大米的精华。北大荒头米一年只等一天收割，一年也仅出一次，是黑龙江省的江川农场第一镰水稻加工磨出的大米，而这家农场具有百年寒地水稻种植历史，被誉为“北大荒最早飘起米香的地方”它是米，但也更是文化，曾拍出1888元的天价。北大荒头米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的，蒸煮后出饭率高，饭粒油亮，粘性较小，香味浓郁。
5、响水贡米售价500元/斤熔岩石腐殖质土壤生长/矿泉水灌溉响水贡米是国内知名大米，俗称是“长在石板上的大米”。响水贡米产自于黑龙江牡丹江宁安市，在一万年前的多次火山爆发，在这里形成了特优的熔岩石板，而且上面覆盖着一层厚厚的腐殖质土壤，这能够为水稻生长提供丰富的养分；多次的火山喷发使河床受熔岩阻塞形成火山熔岩堰塞湖，此温泉水中含有丰富的矿物质和微量元素，是极优质的可饮用矿泉水，水质纯净、清澈、无任何工业污染。得天独厚的生长环境造就了响水贡米丰富的营养含量，通过检测发现这种米的微量元素是其他米5-6倍。
6、遮放贡米国家地理标志保护产品售价499元/斤生长周期较长/产量较低/原生态牛耕全国十大最好吃大米遮放贡米有着“云南第一米”之称，生长周期非常长，每年的产量非常低，位列中国最贵的大米排名榜。遮放贡米的特点是粒大而长，色泽白润如玉，做成米饭，清香可口，软滑适中，粘而不稠，泠不回生，咀嚼间感觉有一种原始的芳香。最顶尖的遮放大米在允午村，允午位于遮放坝南木冷河流域，这里的土壤多为黏性土壤，而且昼夜温差大，光照充足，有利于水稻生长；“原生态”的牛耕可以将土壤翻得更深、更熟；灌溉全部采用山泉水，没有任何污染，这些都是出产优质大米的保证。
7、房县冷水红米售价368元/斤不使用农药化肥/有机品质在湖北十堰的房县沙河乡，生长着一种独特的冷水红米，是胭脂米的一种，一斤的价格卖到368元，市场上高价仍难购得。冷水红又叫“黑谷子”、“三伸腰”，谷壳呈黑紫色、米粒呈棕红色，可以回锅3次都不烂，而且还能伸长3倍，蒸煮前需浸泡，而蒸熟后的米饭色泽棕红，米粥色泽嫣红，粟香味浓，口感润爽。房县冷水红对生长环境要求很高，需要在海拔1200米的高山种植，有天然山泉水灌溉，而且在成长的过程中，不能使用农药、化肥等外援试剂，这对于保证其有机品质，起了关键作用。
8、抗氧化五常大米国家地理标志保护产品售价199元/斤抗氧化/干物质积累多全国十大最好吃大米我国顶级大米有哪些？黑龙江的五常大米也绝对是中国大米中的顶级大米，普通五常大米40-50元一斤，而抗氧化五常大米一斤价格高达199元。抗氧化五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高，而且可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。这种大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，饭粒油亮，清淡略甜，绵软略黏，香味浓郁，据maig oo网小编了解，由于米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。
9、盘锦大米国家地理标志保护产品胶稠度高/筋道滑腻北京奥运会专用米全国十大最好吃大米盘锦大米的产地是辽宁省盘锦市，是我国最贵的优质大米之一。盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称，又被称之为“辽河金三角”，有适宜的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育和籽粒成熟，具有充足的河水灌溉，土壤没有工业污染，且具有一定的偏碱性，这样得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的优质产品。盘锦大米籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，气味清香，垩白度小，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。2008年，盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。
10、原阳大米国家地理标志保护产品软筋香甜/香味纯正全国十大最好吃大米原阳大米的产地是河南省新乡市，是新乡市原阳县的特产，是中国最贵大米之一。原阳大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，这样独特的生长条件，才能种植出这样与众不同的大米。原阳县盐碱地赋予了大米先天的碱性，使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。所产大米独具特色，米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，适口性强，而且营养丰富，铁元素的含量高出日本天价大米“一见钟情”近5倍，硒元素的含量是国内、国外许多大米含量的4倍至8倍。