原盅原味营养快餐

食物是不是保留原本的味道才会更有营养啊，原盅原味是不是就是这个意思，吃了会更健康么

蒸饭的营养价值 “原盅原味”作为中式营养快餐的领跑者，发展特色营养菜品的同时秉承了蒸的烹饪方法，坚持食物原汁原味、保存食物营养的烹饪方法。蒸饭就是最好的例证： 人们通常做米饭都采用煮或蒸的方法，而蒸饭又分为碗蒸饭和捞蒸饭。那么，哪种方法能更好地保存维生素呢？煮饭是将米放入清水中，不要多次洗米,洗一次就可以,避免大米中富含的大量维生素b流失,先用旺火煮开，再用温火煮烂。此时水有溶解作用，所以米汤中存有相当多的水溶性物质，如维生素b1、维生素c及矿物质如钙、磷等。但由于煮饭时间长，随着水温升高和水分的蒸发，溶于水中的维生素b1会部分逸出，这样就导致了米饭中营养成分的流失。 　　而蒸饭可以为营养素提供双保险。用带盖的碗，加水上锅蒸，可以保证锅内的水蒸气只在碗周围“盘旋”，无法带走碗内米的营养，这是一道保险。或者把米煮到半熟后，再捞出隔水蒸熟，然后把米汤单独喝掉。这样米汤加热时间不长，营养保存的更多，也是一道保险。但如果将米汤弃而不喝(捞饭)，就是大大的浪费了。 此外，白米饭口味单调，我们不妨在里面加点“花样”，制作出风味特别的米饭。如清香扑鼻的绿茶饭，不仅色香味俱佳，且有去腻、洁口、化食和防治疾病等作用；加入几枚切碎的山楂，口味既清香，又能防止营养素被破坏；加点醋可使米饭易于存放和防馊，且饭香更浓；半生不熟的夹生饭可加几滴白酒，再用文火略蒸一会儿，便可食用；若加入豌豆、胡萝卜和玉米粒，则色彩艳丽、诱人食欲，还能提供维生素和抗氧化成分。 现代人崇尚自然、追求健康，对饮食健康空前关注，原汁原味、绿色天然的营养食品已成为人们最崇拜的健康美食，秉持“千年文化成就蒸”、蒸的营养、吃出健康的文化理念，“天人合一，药食同源，营养和谐”济南创邦餐饮管理有限公司完全符合现代人吃出健康来的餐饮新要求，并已成为中式营养快餐行业的领头兵。 成功热线 0531-58795699 济南华阳路留学人员创业园

什么是无厨师餐厅

　　无厨房，营业面积最大化。 通过“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，现场量化操作，使顾客亲眼看到食物从生到熟的过程。省去昂贵厨房设备，还面积于营业，大大降低成本，增加利润。

　　这种店的好处：

　　1、无厨师，人员开支很小。省钱，省力，省管理。操作量化。

　　2、 无明火，环保卫生。

　　3、无油烟，无噪音，无污染，不扰民，开餐厅不受环境限制。

　　4、无炒灶，无大型设备，启动投资最小。

原盅原味美味消费者反映如何麻烦告诉我

其率先在国内餐饮市场采用了以蒸饭模式为主的餐饮制作手法。该方法真正做到了不让你的健康下油锅的目标。因此原盅原味特色美食掀起了新一轮财富风暴也是顺其自然的事情。原盅原味赚钱秘笈》原盅原味的味道让你仿佛接受到了自然馈赠人们的礼物：新奇独特的产品配方让你放佛置身于另一个美食王国之中。原盅原味美食产品真正引领了当下餐饮市场的发展，满足了广大消费者对健康的需求。通过上文对“原盅原味”的介绍，望有所帮助，如果你想原盅原味

想问下，真功夫的那种原盅蒸饭用什么设备蒸？

火车南站除了M记一枝独秀后，现在又开了K和真功夫等中西快餐，虽说都不是很好吃和健康的东西，但总比火车上的三四十块的盒饭要好吃和实惠的多。七入年前在宁波吃过一次真功夫，印象很差就没有再吃过，这次除了洋快餐就是这个了，再次选择，再次失望，一个金鼎肥牛饭（17），一个香汁排骨饭（17.5），都很一般，只剩下主打的“蒸”了。但这个“蒸”也是二次加工了，真能有多健康，也只是个噱头吧。

真功夫原盅蒸饭 南站店怎么样

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