香草冰淇淋

香草冰淇淋怎么做

做香草冰淇淋的方法如下：材料准备：牛奶100克、蛋黄2个、玉米淀粉1小勺、细砂糖35克、香草精1/2小勺、酸奶油150克、樱桃酱适量等等。1、准备所需材料。2、蛋黄加入细砂糖搅打至蛋黄略蓬松发白备用。3、牛奶放入小奶锅加入香草精，加热至锅边冒小泡关火。4、将热牛奶分次加入蛋黄当中，边搅拌边混合均匀。5、加入玉米淀粉搅匀。6、将混合液倒回入小奶锅中加热至液体浓稠离火放凉至室温，入冰箱冷藏降温。7、将酸奶油放入与冷藏后的牛奶液搅匀成为冰淇淋液，倒入冰淇淋桶中。8、启动面包机imix程序，冰淇淋在搅拌中。9、程序结束后，取约1/3的软冰淇淋放在容器中，均匀铺放入适量樱桃酱。10、再放入1/3冰淇淋，再铺放樱桃酱，最后放入剩下的全部冰淇淋铺平放入冰箱冷冻室冻硬。11、吃前取出，用冰淇淋勺挖球食用。

香草冰淇淋怎么做

做香草冰淇淋的方法如下：主料：牛奶100克、蛋黄2个、玉米淀粉1小勺、细砂糖35克、香草精1/2小勺、酸奶油150克。辅料：樱桃酱适量。步骤：1、准备所需材料。2、蛋黄加入细砂糖搅打至蛋黄略蓬松发白备用。3、牛奶放入小奶锅加入香草精，加热至锅边冒小泡关火。4、将热牛奶分次加入蛋黄当中，边搅拌边混合均匀。5、加入玉米淀粉搅匀。6、将混合液倒回入小奶锅中加热至液体浓稠离火放凉至室温，入冰箱冷藏降温。7、将酸奶油放入与冷藏后的牛奶液搅匀成为冰淇淋液，倒入冰淇淋桶中。8、启动面包机imix程序，冰淇淋在搅拌中。9、程序结束后，取约1/3的软冰淇淋放在容器中，均匀铺放入适量樱桃酱。10、再放入1/3冰淇淋，再铺放樱桃酱，最后放入剩下的全部冰淇淋铺平放入冰箱冷冻室冻硬。11、吃前取出，用冰淇淋勺挖球食用。

家中如何自制冰淇淋

家中自制冰淇淋的操作如下：工具：奶粉10小勺、冰淇淋粉100g、热水300ml。1、准备材料：奶粉、冰淇淋粉、热水。或是准备300ml的鲜牛奶和100g的冰淇淋粉。2、把300ml热水加入盛奶粉的容器中，用打蛋器把奶粉和水搅拌均匀。3、把冰淇淋粉倒入搅拌好的牛奶中，用打蛋器快速搅拌10分钟（电动打蛋器搅拌5分钟即可）。4、搅拌成糊状的时候，即表示搅拌成功了。5、把搅拌好的冰淇淋液倒入容器中，每个容器倒到8分满。6、在容器上封上保鲜膜，放入冰箱的极冻箱中冷藏6-12小时。7、冷冻时间足够后，取出来揭开保鲜膜，可以开吃了。

在家中如何自制冰淇淋？

家庭自制冰激凌的步骤如下：1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。3、将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中，放入冰箱中冷冻后就可以食用了。

冰淇淋英语

您好，冰淇淋的英文是"ice cream"。"ice"意为“冰”，"cream"意为“奶油”，因此"ice cream"指的是一种混合了奶油、糖、牛奶和水等成分，并经过冷冻制成的甜点，通常会加上各种水果、巧克力、坚果等配料，口感冰凉、柔滑、甜美。它是一种非常受欢迎的甜点，可以在各种场合和季节享用，如夏天的冰淇淋、圣诞节的雪糕等。【摘要】
冰淇淋英语【提问】
您好，冰淇淋的英文是"ice cream"。"ice"意为“冰”，"cream"意为“奶油”，因此"ice cream"指的是一种混合了奶油、糖、牛奶和水等成分，并经过冷冻制成的甜点，通常会加上各种水果、巧克力、坚果等配料，口感冰凉、柔滑、甜美。它是一种非常受欢迎的甜点，可以在各种场合和季节享用，如夏天的冰淇淋、圣诞节的雪糕等。【回答】

冰淇淋英语

冰淇淋英语是ice cream。资料扩展：冰激凌英文是ice cream，冰激凌的英文ice creams读音是[ˈaɪs kriːm]。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋是冷冻食品发展而来的。早在公元1世纪，古罗马国王就叫奴隶们夏天从高山上采集冰雪，用于冷冻水果、蜂蜜和果汁。国王常常在夏天用这些冷冻食品来招待宠臣和国外使者。有研究人员却认为冰淇淋起源于中国。早在1000多年前，封建王侯为了消暑，让人在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，并且在一个偶然的机会发现硝石溶于凉水的时候会吸收大量的热，甚至可以让水结冰。从此人们不用储藏冰块就可以在夏天制冰了。此时有了专门在夏天卖冰的商人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代市场上冷冻食品的花样多起来了。商人还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这种冷冻食品被认为是原始的冰淇淋。1848年，科学家发明了手摇式搅冻机，使得人们可在家中自制冰淇淋。当时人们将冰淇淋的混合原料加到较小的不锈钢容器中，然后将其放入一个木桶中。将冰倒入木桶，让冰块均匀地在不锈钢容器四周分布，然后过两分钟，转动手摇冷冻器，让冰淇淋原料彻底冷却，然后在冰中加盐，让冰淇淋冻结。炼乳和固体乳的开发，加上均质机、巴斯德杀菌和搅冻机的发明刺激了早期冰淇淋工业的发展。在冰淇淋工业的发展中，最重大的进步为1925年连续搅冻机的发明。