济南特产

济南特产有哪些可带走？

济南特产可带走的有：1、明水香稻：其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米”。具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。2、龙山小米：全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称，曾被选为历代皇室贡品！3、章丘大葱：章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。正宗章丘大葱产于山东省章丘市绣惠镇女郎山下，口味脆嫩，甘甜，微辣。4、大明湖的蒲菜，是济南的美蔬，早已驰名国内。当代著名诗人臧克家，臧老说：“逛过大明湖的游客，往往到岸上的一家饭馆里去吃饭。馆子不大，但有一样菜颇有名，这就是“蒲菜炒肉”。他深情回忆道：“蒲菜炒肉，我尝过，至今皆有美好的回忆。写到家乡的菜，心里另有一种情味，像回到了自己的青少年时代。”老舍在《大明湖之春》一文中，对大明湖的美蔬也给予极高的评价。他说：“湖中的出产可是很名贵呀。吃到肚子里也许比一过眼的美景更容易记住，那么大明湖的蒲菜，茭白，白花藕，还真许是它驰名天下的重要原因呢。不论怎么说吧，这些东西既都是水产，多少总带着些南国风味。”具有诗一般韵味的挺秀白嫩的蒲菜，不仅给人以美味享受，也是济南的骄傲!5、济南名菜“糖醋黄河鲤鱼”，历来被尊为山东名菜之首。鲤鱼鲜嫩肥美，营养丰富。《食疗本草经》称：“将鲤鱼煮汤食，最有补益而利水。”《枣林杂俎》称：“黄河之鲤，肥美甲天下。”所以在沿黄地区到处都有烹饪鲤鱼的餐馆。济地处黄河下游，是一个历史悠久的沿黄大城市，因此，烹烧鲤鱼而终至形成独特的地方风味，是很自然的。6、济南肴鸡的历史至今已有200余年。济南肴鸡表皮光泽红润美观，鸡肉肥嫩而不腻，越嚼越香，入口津津有味，是酒肴中的佳品。

济南特产有哪些可带走？

一、煎饼济南的山东煎饼，是一道山东省汉族特色面食，它形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。如果煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料会更美味。二、大饼济南的大饼，山东人常吃的一种面食。主要材料是葱油饼、花卷面团、韭菜、肉等。可单独食用，也可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，是山东人民的代表食物。三、济南糖酥煎饼济南糖酥煎饼，山东省济南市特色美食。主要原料为小米，其特点，薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。相传，在清初著名文人蒲松龄曾撰有《煎饼赋》。四、泉城大包济南的泉城大包，山东省济南市特产名吃，1997年获得“中华名小吃奖”，是地地道道的济南传统名吃，体现了老济南独特的饮食文化。来济南游玩一定要尝尝才不虚此行。泉城大包皮厚馅大，分量十足，一个包子足足有几两重，女孩子一个就可以吃饱。五、北园大卧龙莲藕济南的北园大卧龙莲藕，山东省济南市天桥区特产，北园大卧龙莲藕种植历史悠久，至今有1800多年的历史。其体型细长、粗细适中，每节一般30厘米左右，其表面光滑、颜色鲜亮，断开后晶莹剔透、洁白如玉，因外观似一条卧着的龙，当地俗称“大卧龙”，是国家农产品地理标志保护产品。

济南特产有哪些？

1、泉城绿茶：泉城绿茶是山东省济南市长清区的特产。泉城绿茶具有小米汤，板栗香，耐冲泡，香气高，回甘持久的特点，深受广大消费者的喜爱。泉城绿茶因其种植基地纬度高，早晚温差大，土质水质优良，使得茶叶品质颇高。2、章丘大葱：章丘大葱是山东省济南市章丘市的特产。章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。3、明水香米：明水香米是山东省济南市章丘市明水镇的特产。明水香米是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米”。4、泉城大包：泉城大包，山东省济南市特产名吃，1997年获得“中华名小吃奖”，是地地道道的济南传统名吃，体现了老济南独特的饮食文化。来济南游玩一定要尝尝才不虚此行。5、煎饼：煎饼，是一道山东省汉族特色面食，它形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。如果煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料会更美味。

山东济南特产有哪些土特产

山东济南的土特产有东阿阿胶、龙山小米、历城核桃、龙山黑陶、明水香稻、白云湖甲鱼、文祖花椒、李桂芬梨、糖酥煎饼、长清茶、射垛板栗、商河黑皮冬瓜、老玉记扒鸡等。
1、东阿阿胶
阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。阿胶工艺严谨，经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。
2、龙山小米
龙山小米产自山东章丘市龙山镇周围，龙山小米粒圆而大，色泽金黄晶亮，出米率高。用其煮成的稀饭，呈金黄色，汤汁粘稠，表面露一层米油，香味浓郁，营养丰富。龙山镇一带为山前洪积土，土质肥沃，土壤养分含量高。食之醇香可口、实为滋补佳品。
3、历城核桃
历城核桃在历城区的栽培历史悠久，是济南干果出口的主要品种，核桃以营养丰富著称于世，被人们誉为“保健食品”。