保健营养师

营养师可以从事哪些工作？从事食品营养类工作，是“十大营养师就业方向”之一，可就职于食品公司、有机农场、餐饮公司等，主要负责食品开发类的与食品有关的营养工作。岗位职责包括但不局限于：实时关注国内外营养领域的市场趋势、技术发展和研发需求，协助提供营养产品的开发提案及技术路线规划；对公司产品营养诉求进行技术支持等。

营养师就业岗位——运动营养师这类岗位，主要负责解决运动员或者健身人群的饮食问题。许多热爱健身运动的人群，往往把运动和营养补充剥离开来，还没有认识到合理的营养补充对于运动效果的重要作用。有了运动营养师的指导，运动者可以了解到饮食存在哪些问题，如何挑选食物，改善健康状况。一名优秀的运动营养师，可以根据运动者的性别、年龄、身体体质和体能状态，给出个性化的科学膳食营养方案。

餐饮营养师这类岗位，主要从事与餐饮有关的营养工作，例如营养食谱的设计、营养配餐员的培训、餐饮服务人员的培训等；还需要研究食物营养与人体机能需要的关系，涉及生理学、医学以及营养搭配和互补等，需要根据食客特征，告知该吃什么、不该吃什么，例如高血压患者须少吃肥肉，糖尿病患者宜多吃老南瓜。成为一名优秀的餐饮营养师，需要了解我国饮食营养现状，因地制宜进行餐饮指导；懂得如何合理设计、选择和搭配菜肴。

央视《焦点访谈》曾对幼儿园、学校的膳食状况进行过调查。结果表明，学校面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。近年来，国家高度重视儿童营养问题，我国“学生营养改善计划”已覆盖超过13.2万所学校。部分地区已经提出要在幼儿园、学校等集体供餐单位配备营养师。营养师就业前景分析：学校营养师的工作职责在于指导配餐；普及营养知识；确定各年龄段儿童所需营养素比例；对不同年级学生每份午餐的卡路里、钙、蛋白质、维生素和矿物质的摄入量、含盐量明确一个浮动区间。

营养师可以找什么工作？营养师就业前景——临床营养师，可就职于各大医院，需要具有成熟的慢性或疾病的营养干预的技能，主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。成为临床营养师需要通过国家医学考试中心组织的全国统一考试，取得“临床营养师”资格证书。我国临床营养师的含金量还是很高的，基本接轨了国际的专业培训要求。

商务领域中的营养师，是“能够针对保健营养领域的市场产品”进行各类指导、培训、营销等工作的职业；一般就职于食品类企业、制药厂等，主要帮助公司领导干部开展科学研究，对管理方法和销售市场明确提出权威专家性建议，促进公司制造出更有竞争力的食品类和营养商品并投入市场。我国商务营养师的培养体系还未完全建立起来，但是可以通过企业的平台训练成长，例如通过师徒方式学习，或是通过各方综合学习，又或是应用海外模式培养，总之方法多样。

营养师可以从事哪些工作？小编认为还可以做一名保健营养师，主要就职于保健品公司、药店等。成为保健营养师，需要懂得基础营养素、营养缺乏原因、各类食物营养价值、保健食品功效成分、保健食品功能原理、保健食品发展与管理等相关知识。保健营养师，是“十大营养师就业岗位/营养师就业方向”之一。

我国“居民营养与健康状况调查”指出，我国儿童普遍存在着严重的营养问题。其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等导致儿童生长迟缓、低体重、肥胖等问题日益严重。儿童的营养健康越来越受到家长及社会的关注。儿童营养师，就是解决这些问题的重要人员。一名合格的儿童营养师可以根据年龄、性别、身体体质和体能状态，制定个性化的科学膳食营养方案，例如根据宝宝年龄及咀嚼能力，选择适合的根茎类蔬菜，再例如辅食添加期间，要懂得选择和搭配不同种类的食物。

营养师就业前景——母婴营养师，是从事“母婴营养咨询、营养测评、营养宣教、营养管理，母婴营养与食品知识传播，进行孕期和月子期营养指导、产后恢复、婴儿智力开发，落实生命最初1000天营养计划，促进母婴健康”的职业。小编认为，随着社会经济的发展，居民健康要求的不断提高，母婴营养师的社会需求将会越来越大。

美容医学的发展，促使营养与美容的关系日益密切，营养学逐渐成为美容医学的重要组成部分。营养美容是在传统美容的基础上，运用养颜的营养食物调理和营养外敷达到健康美容的效果。美容营养师的工作内容涉及到皮肤与营养、形体与美容营养、护发/养发与美容营养、美容外科的营养与保健、香口美齿与美容营养、明眸养目与美容营养等。

研究声明：营养师就业方向十大排排榜，仅盘点了部分具有代表性的岗位或就业方向，是依据整体就业趋势、行业发展趋势、行业人才供需比、媒体报道频率、网络关注指数等多个因素，并结合互联网相关排行榜综合得出。本文仅供参考，小编辑不做就业指导。