糖粉怎么做

一、糖粉是怎么做出来的

糖粉是一种在制作小点心的时候经常会用到的材料，其实在我们需要用到糖粉的时候，是可以不用特意出去买的，因为糖粉在家里也可以制作出来。

制作糖粉的原料也很简单，只需要准备白砂糖和玉米淀粉就可以了，我们要按照10：1的比例将白砂糖、玉米淀粉一起放入搅拌机中进行搅拌。

大约按照每搅拌它三十秒就暂停五秒的规律重复三分钟左右之后，就可以将糖粉倒出来过筛，细腻的糖粉就制作出来了。这样做出来的糖粉不需要额外的加工，是可以直接使用的。

需注意的是，在制作糖粉时，一定要用玉米淀粉，玉米淀粉可以吸潮，防止糖粉结块，如果是别的淀粉就不会有这种功能，而且最好要按正确的比例和白砂糖混合。

二、糖粉可以做什么好吃的

糖粉可以做的东西非常多，许多西式点心都需要用到糖粉，还有中国的一些传统小吃也离不开糖粉。糖粉可以用来制作饼干，蛋糕，面包，冰皮月饼，马卡龙等许多甜点，也可以用于这些甜品的装饰，糖粉是做点心必不可少的材料。

1、糖粉一般用于烘焙制作，比如一些饼干，蛋糕，面包的制作就离不开糖粉，而且糖粉其实是有一定的营养价值的，它有着健脾润肺，补肾和胃，美容养颜的功效。

2、在日常生活中，恰当的食用糖粉会加强身体对改的吸收，但是不能吃多，否则也是会妨碍钙吸收的，所以我们平时可以偶尔的吃一些蛋糕类的甜品，不能过多的食用，这样对身体不会起到很大的益处。

3、如果你是想用糖粉来做一些甜点上的装饰，那么就购买防潮糖粉，如果是需要用糖粉来制作一些面包饼干之类的甜点，购买普通糖粉就可以。