姜黄是什么东西

一、姜黄是什么东西

姜黄（拉丁学名：Curcuma longa L.）又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。是一味传统中药。

姜黄属于芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。

姜黄在冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。

二、郁金的功效与作用

1、抗氧化作用

郁金含有很多的姜黄素，有一定的抗氧化作用，能有效清除掉人体内多余的自由基成分，增加细胞的活性，有效延缓衰老。

2、降低血压

郁金里的成分可以有效降低人体内的血压和血脂，而且还能降低血糖，对肝脏和肾脏的作用非常大，也非常有利于保护心脏，可以有效预防冠心病。

3、消肿

郁金可以用来治疗牙龈肿痛，或是牙齿疼痛，可以用郁金直接煎服使用，或是用姜黄粉加食用盐来进行漱口，如果加入少量白酒的话，症状会好的更快一点。

4、祛风除湿

郁金有很好的祛风除湿的功效，还可以通经止痛，如果有四肢麻木或者关节肿痛、月经疼痛过度等症状，可以饮用姜黄水来进行适度的治疗。