袋泡茶

一、袋泡茶是什么茶

袋泡茶是一种成品茶，也叫茶包，是在原有茶类基础上，经过拼配、粉碎，用滤纸包装而成，上面连一条线，冲泡后可以很容易的将残袋扔掉。目前市面上的袋泡茶种类较多，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶及各种拼配的保健茶、药茶袋泡茶等。袋泡茶大致可分为普通型、名茶型、营养保健型三大类。这些袋泡茶产品中，绝大部分采用袋泡茶包装机自动包装，少数用机械结合手工包制。

二、袋泡茶好还是散茶好

市面上的袋泡茶的制作过程简单的来说是将茶叶原料进行加工处理装袋，然后进行密封包装出售的，茶包一般储存时间较长但品质略差。一般这种袋泡茶都不会是上品茶叶，比如毛尖是不会制成茶包的，因为大多数袋泡茶的茶叶原料几乎都是老叶子，由于叶片较大，因此需要把茶叶切碎做成茶包，所以袋泡茶本身的质量并不好，还有可能在加工过程中添加一些香精、染色剂这些东西，这也是无法辨别茶叶的好坏原因之一。

另外，茶包的材料也令人堪忧，茶包刚兴起的时候用丝绸装，纯天然，对人体无害。但现在普遍采用人工纤维，有的产家为了利润会选用成本低又不好的布料。

总的来说只要茶包品质过关都还是可以的，但是在冲泡的时候，由于茶包茶叶是碎化的，茶叶出汤比较快，茶汤第一次就很浓郁而且不耐泡，通常只冲一次就不会再冲了，不管是拆了茶包还是就放袋泡茶对于欣赏茶叶在水中绽放的优美形态都是体会不到的。

而市面上的散茶鲜爽度还是比较高的，因为条索完整度好，冲泡好以后还能够观色、闻香、看形状也是一道风景，这些对于辨别茶叶质量有着很大的帮助。因为不是碎茶叶所以要耐泡一些，茶味一次不容易浸出完，所以可以泡多次，茶叶在水中的姿态也能够观赏到，更能通过叶底来判断茶叶的品质。

通过这些对比，茶包的优点在于方便、快捷，但口感、品质就不敢保证了，而散茶虽然在便捷度上不如袋泡茶，但重在茶叶品质！总的来说散茶会比袋泡茶好。