阳台种菜少吃为妙

阳台种菜的好处

1、阳台种菜讲究一种健康的生活，而阳台种菜一般不使用农药和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。

2、菜市场的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，鲜度有限。放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台上种植的蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高。

3、在阳台种植蔬菜过程中不仅起到了观赏、食用的作用，还具备净化室内空气、分解室内有害物质，调节了空气湿度，让室内环境变的更舒适。

4、阳台种菜提倡环保、低碳生活，在我们这个钢筋混泥土的城市，空气质量受到了来自汽车尾气，空调热气的污染，如果大家在家里种植绿色蔬菜，不仅对提高空气质量有一定的帮助，而且减少了一氧化碳的排放，让我们每天都可以呼吸到新鲜的空气。

5、阳台种菜可以缓解上班族工作上的压力，放松心情，下班后回到家，与家人一起享受田园生活带来的乐趣。

6、对于有小孩的家庭可以通过阳台种菜让孩子们了解大自然，了解植物生长的生物知识，培养孩子们的动手能力，责任感和爱心。

7、阳台种花只能赏其形、闻其香，阳台种菜不仅能赏其形、闻其香、还能品其味。在净化了室内环境同时，还收获绿色的健康的有机蔬菜，而且营养及口感非市场上买的蔬菜能比的。能在钢筋混凝土林立的都市中品味到至清至纯的大自然的味道。绿康阳光的生活方式，只有亲自拥有才能体会到！

8、阳台种菜不但可以吃到新鲜无污染的蔬菜，更是能美化一个家庭中的环境，提高生活的质量。

9、在屋顶阳台种植瓜果蔬菜可以增加城市的绿色覆盖面积，不仅可以达到美化和净化环境的作用，还可大大降低太阳辐射，调节气温，从而使房间冬暖夏凉。有专家经过测试，夏季高温时室内气温通常可以降低5—6℃，严寒的冬季要比没有屋顶花园的室内问题高2—3℃。一亩绿色植物一年能产氧气14.4吨，吸收二氧化碳21.6吨。

阳台种菜适宜品种

1、蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。

2、收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等。

3、节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜。

4、易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜。

5、不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、芦荟。

阳台种菜栽培方式

1、土壤栽培

要在城市里种菜，要确认所用土壤的历史，最好去郊外挖些安全点的土壤回来，不要选择被污染的土壤。最好的做法是在农艺市场根据蔬菜种类选专用培养土。

2、无土栽培

如果实在难以鉴别土质是否合格，建议使用无土栽培方式，用自来水进行培育。无土栽培生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。

阳台种菜肥料选择

无土栽培蔬菜的施肥最简单，只要浇灌营养液就可以。无土栽培营养液的配置要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、锰、硼、锌、铜和钼等微量元素。营养液的配方有不同植物专用的，也有一些植物通用的，农艺市场上都可买到，可按照标签上的说明，合理配制后进行浇灌。

营养液的浇灌是无土栽培的关键，标准营养液浇灌的原则是晴天浇，阴雨天不浇；生长前期少浇，结果期多浇。营养液可回收，循环使用，一般每隔20天左右彻底更换1次营养液。

土壤栽培可选用传统肥料，也可使用营养液。若用传统肥料，最好选用有机肥，包括植物性肥料和动物粪肥等，尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。农艺市场上有各种专用有机肥料，可根据蔬菜种类选择合适的有机肥。

阳台种菜怎么施肥

1、阳台种菜必须是清洁、营养、无病虫害的基质，一般采用的是河沙、草炭、蘑菇废料等，可以根据不同的蔬菜类型选择适合的基质来做肥料。

2、牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥是比较不错的废料，另外麻渣、花生饼等做有机肥也是常用的肥料。

3、在阳台种菜的过程中，也要注意防治病虫害，使用的就是植物性、矿物性的生物农药。需要提醒的是，这些农药一定要存放好，远离儿童，注意安全。