白族的风俗习惯

白族的风俗习惯

1、服饰。白族服饰清爽大方。男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂。妇女服饰各有千秋，从服饰可看出年龄大小、成婚与否以及地区差异。白族崇尚白色，以白色衣服为尊贵。大理一带的男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂。洱海东部白族男子则外套麂皮领褂，或皮质、绸缎领褂，腰系绣花兜肚，下穿蓝色或黑色长裤。女子服饰各地有所不同。大理一带多穿白上衣，红坎肩，或是浅蓝色上衣、外套黑丝绒领褂，右衬结纽处挂“三须”、“五须”银饰，腰系绣花短围腰，下穿蓝色宽裤，足蹬绣花鞋。

2、饮食。白族以稻米和小麦作主食，山区则以玉米、荞子为主食。喜食酸辣，洱海的鲤鱼、弓鱼、鲫鱼是人们喜食的菜肴，“砂锅鱼”是大理著名佳肴。善于腌制火腿、腊肉、香肠、油鸡、螺蛳酱等。

3、建筑。白族的建筑艺术独具一格。高寒山区多居住单间或两间相连的“垛木房”或“竹篱笆房”；坝区则多住土木结构的瓦房。位于苍山脚下、洱海之滨的大理喜洲，是白族民居的精萃所在。一座端庄的白族民居主要由院墙、大门、照壁、正房、左右耳房组成。

4、白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。

5、当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”。

6、饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。

白族风俗习惯

白族食俗指的是白族的饮食民俗。白族日常饮食以一日三餐为主，农忙或节庆期间用则增加一次早点或午点。

平坝地区多以大米、小麦为主食，山区常吃玉米、洋芋和养麦。主食一般蒸作干饭，下地携带。此外也喜爱粑柏、饵块、汤圆、米线、稀粥、糖饭（糯米与干麦芽粉制）等。

白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，并善于腌制火腿、弓鱼、螺丝酱、油鸡枞、猪肝胙等各种味美可口的菜肴。

白族风俗习惯

1、吃饭时要让老人坐上席，由老人先动筷子。在老人面前不说脏话，不跷 二郎腿。

2、白族妇女怀孕后，以系合页双层围裙，并将头而对折别在腰间作为有喜的标志。

3、白族人热情好客，来客无论是否认识都热情迎接，并以酒、茶相待。

4、白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。

5、白族是我国的少数民族之一，是一个聚居程度较高的民族。主要分布在云南省大理白族自治州。

白族风俗习惯

1、白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。

2、当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”。

3、白族多以大米、小麦为主食山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。

4、饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。

5、白族男女都崇尚白色，以白色为尊贵。